為進一步強化餐飲行業(yè)安全主體責任，提升從業(yè)人員安全防范與應急處置能力。6月26日，南康區(qū)住房和城鄉(xiāng)建設局聯合區(qū)消防救援局、太窩鎮(zhèn)政府，舉辦全區(qū)餐飲行業(yè)燃氣、消防安全培訓會（太窩片區(qū)），太窩鎮(zhèn)轄區(qū)餐飲企業(yè)負責人、安全管理員等60余人參加培訓。

會議組織集中觀看了《燃氣安全事故警示教育片》。片中真實呈現多起燃氣泄漏、爆炸等事故案例，深入剖析違規(guī)操作、管理疏漏等原因，直觀展現事故對生命財產的巨大危害，觸目驚心的畫面為參訓人員敲響安全警鐘。

培訓會上，燃氣專家以燃氣爆炸事故為例開展培訓，通過講解因未及時更換老化軟管、操作不當漏氣遇明火引發(fā)事故的案例，強化用戶對軟管老化、閥門泄漏等隱患的排查能力，講授規(guī)范安檢流程，提升參訓人員應急處置能力，筑牢瓶裝燃氣安全防線。

消防專家系統講解了火災預防、逃生技巧等理論知識，并結合典型案例分析增強直觀性。隨后設置互動環(huán)節(jié)，邀請從業(yè)人員回答問題，穿插安全知識考點，以隨機提問、情景模擬答題等形式加深理解，鞏固記憶。

此次培訓進一步提高了餐飲行業(yè)從業(yè)人員燃氣與消防安全意識和應急處置能力，為餐飲行業(yè)安全運營構筑堅實屏障。下一步，南康區(qū)住房和城鄉(xiāng)建設局將持續(xù)開展燃氣、消防安全培訓，全力夯實燃氣安全根基。