食品安全直接關(guān)系到廣大人民群眾的生命健康,。為嚴厲打擊食品領(lǐng)域違法犯罪,，有效保障人民群眾生命健康,，守護老百姓“舌尖上的安全”，自即日起至11月30日,，贛州市南康區(qū)公安局,、贛州市市場監(jiān)督管理執(zhí)法稽查局南康分局、贛州市農(nóng)業(yè)綜合行政執(zhí)法支隊南康大隊在全區(qū)范圍內(nèi),，聯(lián)合開展嚴打假劣肉制品違法犯罪集中專項行動,，現(xiàn)向社會各界征集涉假劣肉制品違法犯罪線索,，有關(guān)事項公告如下：

一、征集線索范圍

（一）違法使用“瘦肉精”等禁止使用的藥品及其化合物，以及注水,、注藥或者注入其他物質(zhì)違法犯罪行為,；

（二）收購,、貯存,、銷售、加工病死,、毒死或者死因不明的畜禽肉類違法犯罪行為,；

（三）未經(jīng)定點從事生豬屠宰活動的、未按規(guī)定索取查驗動物產(chǎn)品檢疫合格證明,、肉品品質(zhì)檢驗合格證,，非法買賣、偽造檢疫合格證明等違法犯罪行為,；

（四）加工、銷售未經(jīng)檢驗檢疫走私入境的凍品肉違法犯罪行為,；

（五）未經(jīng)許可或備案從事肉制品生產(chǎn)加工的黑窩點,、黑作坊，以及銷售來源不明的熟食,、鹵味等肉制品違法犯罪行為,；

（六）肉制品加工中摻雜摻假、以次充好,，違規(guī)使用雞,、鴨等其他肉類冒充（或摻入）牛羊肉及其制品，以其他畜禽血產(chǎn)品假冒鴨血制品,，使用未切除“三腺”,、病變淋巴結(jié)及病變組織的“糟頭肉”、毛皮動物胴體肉等生產(chǎn)加工食品的違法違規(guī)行為,；

（七）生產(chǎn),、經(jīng)營存在添加非食用物質(zhì)、農(nóng)獸藥殘留超標,、超范圍超限量使用食品添加劑等情形肉類產(chǎn)品違法犯罪行為,；

（八）燒烤店,、火鍋店、大排檔等餐飲服務(wù)單位,，采購來源不明,、未經(jīng)檢驗檢疫或者檢驗檢疫不合格的肉類、走私凍肉,，采購,、制售假冒牛（羊、驢）肉制品,，非法使用亞硝酸鹽,，超范圍、超限量使用食品添加劑等違法線索,。

（九）其他畜禽養(yǎng)殖,、屠宰、無害化處理及肉類產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)的違法犯罪行為,。

二,、舉報注意事項

（一）舉報人對舉報線索的真實性負責，不得虛構(gòu)事實誣告陷害他人,，檢舉提供的線索要盡量詳細,。  

（二）舉報違法犯罪行為相關(guān)線索的，依法對舉報人的個人信息嚴格保密,，嚴厲懲處對舉報人的打擊報復(fù)行為,，依法保障舉報人的權(quán)利。舉報線索一經(jīng)查實,，將依據(jù)相關(guān)規(guī)定予以獎勵,。

三、線索舉報方式        

（一）公安舉報電話：

賴警官18870761423或110,；

（二）贛州市市場監(jiān)督管理執(zhí)法稽查局南康分局舉報電話：

0797-6616521或12315,；

（三）贛州市農(nóng)業(yè)綜合行政執(zhí)法支隊南康大隊舉報電話：

郭隊長18797872212或0797-8396111。