在食品安全備受關(guān)注的當(dāng)下，制假售假行為嚴(yán)重威脅著廣大消費(fèi)者的身體健康和合法權(quán)益。近日，一起備受矚目的制售假冒牛肉干案件落下帷幕，彰顯了法律對(duì)食品安全違法犯罪行為的零容忍態(tài)度。

案情回顧

2022年2月起，廖某某、嚴(yán)某等六人在未取得營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證的情況下，租用不具備食品生產(chǎn)條件的場(chǎng)所，以豬肉干為原材料制作牛肉干預(yù)包裝食品，冒充牛肉干銷往廣東、廣西、江西等地，銷售金額達(dá)589萬余元。經(jīng)檢測(cè)，涉案牛肉干預(yù)包裝食品均未檢出黃牛源性成分、水牛源性成分、牦牛源性成分，部分樣品檢出豬源性成分、鴨源性成分、雞源性成分。

2024年5月，南康區(qū)檢察院向南康區(qū)法院提起刑事附帶民事公益訴訟，訴請(qǐng)判令廖某某、嚴(yán)某等六人以銷售額為基數(shù)連帶支付三倍的懲罰性賠償共計(jì)1769萬余元，并在國(guó)家級(jí)媒體公開賠禮道歉。8月，南康區(qū)法院作出一審判決，以生產(chǎn)、銷售偽劣產(chǎn)品罪判處廖某某等六人八年至兩年不等有期徒刑，并處罰金、追繳違法所得，同時(shí)對(duì)檢察機(jī)關(guān)提出的公益訴訟訴訟請(qǐng)求全部支持。嚴(yán)某等四人不服一審判決，向贛州市中級(jí)人民法院提出上訴。2025年1月，贛州市中級(jí)人民法院裁定駁回上訴，維持原判。

案件評(píng)析

食品安全無小事，任何企圖通過制假售假謀取暴利的行為都將受到法律的嚴(yán)懲。同時(shí)，也提醒廣大消費(fèi)者在購(gòu)買食品時(shí)要擦亮雙眼，選擇正規(guī)渠道購(gòu)買，共同守護(hù) “舌尖上的安全”。我們相信，在法律的嚴(yán)格監(jiān)管和社會(huì)各界的共同努力下，食品安全環(huán)境將得到進(jìn)一步改善，讓我們吃得放心、吃得安心。